Nace hace hace 25 años, en esta casona de 1920 cuando Roberto Baltra Domeyko llega, buscando un espacio donde viviera su familia materna, de las más antiguas de Barrio Yungay, con la idea de revivir las experiencias de Ignacio Domeyko, su tatarabuelo. Forma el taller que daría origen a La Gárgola, diseñando sus propios muebles dándole un carácter nuevo y diferente al común de las tiendas de decoración. Así nace también la galería de arte permanente, que recibe además diversas actividades culturales, lanzamientos y talleres. Hace 10 años sumó el restaurante que , unido al bello espacio, y las actividades artísticas, hacen que la experiencia de nuestros visitantes sea completa.
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